Zimt, Kreuzkümmel, Pul Biber, Ingwer, Koriandersaat ... wessen Herz schlägt noch höher, beim Gedanken an diese schönen Gewürze?
Wir lieben den Orient mit all seinen exotischen Gerichten.
Bei uns gab es heute geschmorte Kichererbsen, Köfte, Reis und
Minzjoghurt!
Die Kichererbsen werden mit Zimt, Koriander und Ingwer in einer Tomatensoße geschmort. Ein wunderbares vegetarisches Gericht, welches gut zu Reis
oder frischem Fladenbrot passt.
Die Rezepte für die Köfte und den Pilav bekommt Ihr beim Klick auf das jeweilige Bild!
Guten Appetit! / Afiyet Olsun! / استمتع بوجبتك!