Eiersalat

Zutaten für eine Schüssel voll:

12 Eier

1 großes Glas "Miracle Whip"

1 Zwiebel

Salz / Pfeffer aus der Mühle

Currypulver

Paprikapulver (edelsüß)

Optional: etwas Schnittlauch

Zubereitung:

Eier hart kochen. Abschrecken, pellen und in Stücke schneiden.

Zwiebel schälen und hacken.

Miracle Whip mit den Eiern und den Zwiebeln mischen und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Curry würzig abschmecken.

Im Kühlschrank durchziehen lassen.