Diese Woche sind wir kulinarische Weltenbummler!
Heute haben wir die Türkei besucht.
Auf den Tisch kamen leckere Bulgur Köftesi, also Bulgur-Klößchen, die im Salzwasser gekocht werden. Dazu gab es ein Gemüse-Ragout mit leckeren Auberginen, Zucchini und Kreuzkümmel. Gekrönt wurde das Alles mit einem Klecks Sahnejoghurt. Afiyet olsun!
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