Gurkensalat nach Oma Christel

Zutaten für 2 Portionen:

1 große Salatgurke

1 Becher Saure Sahne

Dill (frisch oder TK)

Salz/Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:

Die Salatgurke waschen (bei Bedarf auch schälen) und dann auf einer sehr feinen Reibe in Scheiben hobeln. Anschließend mit der sauren Sahne und dem Dill vermengen. Kräftig salzen und pfeffern. Alles noch einmal gut durchmischen.

Bis zum Verzehr einige Zeit durchziehen lassen.